Zloženie surovín: zemiakové vločky jemné, pšeničný lepok, kukuričná múka, pšeničná múka, sušená srvátka, kukuričný škrob Alergény: glutén, výrobky z mlieka Dávkovanie: do 10 % Pridáva sa do múky pred pečením podľa potreby a to najviac do 10 % obsahu. Vylepšuje proces kysnutia, chuť a tvar chleba.
