Kukurica pukancová sušená žltá je vhodná na výrobu pukancov , prípadne na mletie kukuričnej múky. Z kukurice sa pripravuje plnohodnotné jedlo , obsahuje veľa priaznivých látok pre organizmus, ktoré prospievajú nervom , vlasom, pokožke a tráveniu. Príprava pukancov: Kukuricu vysypeme na hlbšiu mierne naolejovanú panvicu ,prikryjemepokrievkou na miernom ohni pražime asi 17 minut , po ukončení pukania prestaneme pražit
