Vzniká mlynárskym spracovaním olúpaných zŕn prosa siateho /panicum miliaceum/. Pšeno je ľahko stráviteľné, veľmi chutné a výživné. Možno ho použiť na varenie a pečenie. Je prirodzene bezlepkové.
Tu môžete upraviť svoje preferencie ohľadom cookies. Nasledujúce kategórie môžete povoliť či zakázať a svoj výber uložiť.
